Lynn ♥ 幸福小日子

 
很喜歡咖哩的我，這次在摩拉達美發現只要以130元運送相關費用就可以試用S&B咖哩組，內容有咖哩塊、咖哩粉、一味粉，整個超划算的，二話不說馬上申請～～

三種材料，可以做咖哩飯、咖哩麵、火鍋、炒飯增添香氣......等，隨意使用～
 
<以上取至活動網站截圖>

原本預設假日在做一般的咖哩飯就好了，卻剛好在放假前某一晚，下班回家才知道老媽還沒準備晚餐，寒流來襲，在外出買晚餐就太折磨了，於是馬上準備材料，冰箱有什麼就用什麼，一切方便即可～
翻翻冰箱，剛好有紅蘿蔔跟洋蔥，還有冷凍的分不開的肉片，為了再加點蔬菜，於是加了豆芽菜～在家裡做料理，我喜歡豐盛的天然材料，每次都不知不覺加了一大鍋，哈哈

好～就做咖哩粥～因為還要煮飯再燉咖哩太花時間了，就加在一起就好啦！！

材料準備

1.四大三小，白米1.8杯(依食量而定，半杯米約可做兩碗粥，不含料)
2.洋蔥一顆
3.紅蘿蔔半根
4.蔥
5.蔬菜(冰箱只有豆芽)
6.肉
7.水(米的三四倍量)
8.咖哩塊半盒(四小塊)

以上材料參考用，2-4的材料是為燉煮高湯增加甜味使用，蔬菜跟肉依喜好更換增減

步驟分解

1.將材料準備好
2.辛香料爆香
3.加入肉一起炒
4.加水加米，煮米的中間也順便燉了高湯
5.等到米煮至可食用的軟度(依自己喜好)，加入蔬菜一起煮
6.準備好咖哩塊(我習慣將咖哩塊切小塊)
7.熄火後加入咖哩塊，攪拌至咖哩塊均勻化掉
8.再開火煮滾一次即可
9.完成～喜歡吃辣還可以撒上一味粉更開胃

過程中要記得攪拌喔～

試做結果非常成功，咖哩香濃，沒有太重的香料味，這次試做的是甜味的，小朋友也很適合，只是咖哩還是帶點為辣會更開胃，所以撒上一味粉更加分！

嘿嘿～以上是個人非專業的家庭料理，料理結果爸媽都很滿意，一人吃個兩大碗都沒問題喔～
S&B咖哩真的粉好吃～大推

優惠試用活動於摩拉達美，有興趣的朋友可以去挖挖寶吧～